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El Salón de Vinos & Gastronomía Mantra contó en su edición 2011 con visitantes de Argentina, Brasil, EE.UU., Inglaterra, España y, por supuesto, Uruguay. Este público tuvo la oportunidad de degustar más de 150 etiquetas de 35 bodegas de Uruguay, Argentina, Chile y otras regiones del mundo. Bodegas del Uruguay estuvo presente en todas las ediciones del Salón y fue testigo de su crecimiento cuali y cuantitativo.
Este año, y hasta el momento de cierre de esta edición, han comprometido su presencia las bodegas locales: Alto de la Ballena, Antigua Bodega Stagnari, Castillo Viejo, Establecimiento Juanicó/Familia Deicas, Giménez Méndez, Grupo Traversa, Marichal, Familia Pisano, Vinos Finos H. Stagnari y Vinos Finos J. Carrau.
A su vez Grand Cru y Vinos del Mundo -tiendas de vinos, distribuidoras e importadoras de afamadas etiquetas de todo el mundo, ambas con importante presencia en Punta del Este- presentarán los principales artículos de sus catálogos.
Las empresas importadoras Moldes Ruibal, Carrau & Cia. y Surbalco ofrecerán sus productos en los rubros alimentos y bebidas entre los que se cuentan importantes bodegas de Argentina y Chile, Belcolade de sus chocolates belgas, Pagnifique su amplia gama de panificados, Agroland sus premiados aceites de oliva y mucho más.
También estará presente en el Salón la flamante Guía de Bodegas y Vinos de Uruguay de Juan Vázquez y Greg de Villiers, una cuidada introducción al vino uruguayo y a sus principales productores. La española Freixenet y la argentina Bodega del Fin del Mundo tendrán su espacio propio.
A propósito de esto, Diego Arguindegui, Gerente de Exportaciones de Bodega del Fin del Mundo, afirmó al portal Área del Vino: “Es muy importante para nuestra compañía estar presentes en el 4to. Salón de Vinos & Gastronomía Mantra ya que nos permite dar a conocer la calidad y el estilo de nuestros vinos de la Patagonia Argentina.” Y agregó: “Estamos convencidos que será un encuentro exitoso como las ediciones anteriores.”
Como en anteriores ediciones, Mantra Resort contará también con su propio rincón gourmet donde se podrá disfrutar de todas las especialidades de la excelente gastronomía de Mantra.
Marcelo Chiappino, Gerente General Mantra Resort, Spa & Casino, comentó al respecto: "El Salón de Vinos & Gastronomía Mantra surgió en el año 2009 como un espacio exclusivo para el disfrute de los amantes del vino y la buena gastronomía, y desde aquel entonces, sorprende a nuestros visitantes con hallazgos de vinos únicos e irrepetibles de las mejores bodegas y productos gourmet para la alta gastronomía de nuestra región. Para nosotros es uno de los eventos principales de nuestro calendario de invierno, y una grata oportunidad para el disfrute y placer de nuestros huéspedes y visitantes. En definitiva, un lujo para los sentidos".
La novedad para este año será la elección del "Mejor Stand del Salón" por parte del público y, asimismo se sortearán diferentes productos entre los asistentes.
Las entradas pueden adquirirse en Red UTS a $550 por noche. A cada visitante se le obsequiará una copa de degustación. La capacidad es limitada.
de Bodegas de Uruguay.
